Леопардовый кекс рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее

рецепт

Леопардовый кекс

Ингридиенты

сливочное масло - 100 г
сахар - 200 г
яйца куриные - 4 шт.
ванильный сироп - 1 ч. л.
кукурузный крахмал - 50 г
мука - 180 г
соль - 1/2 ч. л.
какао - 2 1/4 ст. л.
подсолнечное масло - 1 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Для приготовления леопардового кекса подготовить необходимые продукты: муку, соль, яйца, сливочное масло, ванильный сироп, крахмал, какао порошок, разрыхлитель, сахар.
На весь экран # шаг 2/8Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца, продолжая взбивать. Добавить ванильный экстракт.
На весь экран # шаг 3/8Муку соединить с солью, крахмалом и разрыхлителем. Просеять. Отложить в отдельную миску 2,5 ст. л. муки.
На весь экран # шаг 4/8Соединить масляно-яичную смесь с мукой. Замесить тесто.
На весь экран # шаг 5/8Разделить тесто на три неравные части. В 80 г белого теста добавить 0,25 ст. л. какао и 0,5 ст. л. муки. В 150 г теста добавить 2 ст. л. какао. В оставшееся белое тесто добавить 2 ст. л. муки. Разложить все три цвета по пакетам. Срезать у пакетов уголки.
На весь экран # шаг 6/8Форму для выпечки (диаметр — 20 см) смазать подсолнечным маслом, слегка присыпать мукой. Излишки муки стряхнуть. Выложить тесто кругами, чередуя белый цвет и темно-шоколадный. Поверх темного цвета нанести тонкую линию из светлого шоколадного теста. Закрыть эту линию слоем темного шоколадного теста.
На весь экран # шаг 7/8Всю поверхность покрыть слоем белого теста. И снова оформить белые и темно-шоколадные полоски, только в шахматном порядке к нижнему слою. На темные полосы снова нанести светлые шоколадные полоски. Закрыть их слоем темного шоколадного теста и завершить слоем белого теста.
На весь экран # шаг 8/8Выпекать кекс в духовке при 180°C минут 30. Готовность проверить лучинкой. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Леопардовый кекс рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой