Свинина,запеченная с солеными огурцами. Ингредиенты: свинина соленые огурцы — 2-3 штуки сметана или йогурт лук — 1 крупная головка сыр соль, перец, сухой чеснок и имбирь Приготовление: Нарезаем мясо порционными кусочками и отбиваем молоточком. Выкладываем мясо на противень, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и имбирём. Нарезаем лук и огурцы кубиками, заправляем йогуртом. Выкладываем массу на мясо, сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем при 200 С до румяной корочки. Приятного аппетита!