ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ

Ингредиенты:
-700 г свинина
-5 шт. картофель
-1 шт. лук (крупный)
-1 шт. морковь (крупная)
-1-2 шт. перец болгарский
-2-3 шт. помидоры
-200 г сметана
-по вкусу прованские травы
-по вкусу перец черный
-по вкусу соль
-200 г сыр
-по вкусу зелень

Процесс приготовления:

Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.

Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубикам...