Салат из фасоли с огурцом  на 100 грамм - 72.72 ккал, Б/Ж/У - 4.17/1.17/11.24 Ингредиенты:  Фасоль - 200 г  Огурец - 2 шт.  Сметана 10% или домашний йогурт по вкусу  Зелень петрушки  Соль  Приготовление:  Фасоль,предварительно замоченную,отварить, откинуть на сито и охладить.  Свежие (а можно и соленые) огурцы помыть,очистить,нарезать. Мелко нарезать зелень петрушки.  Все компоненты смешать,заправить сметаной (или кому что по вкусу ближе). Украсить листиками петрушки.  Приятного аппетита!