Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки! Ингредиенты: Для теста: мука — 2,5-3 стакана и полстакана на подсыпку масло — 150 г сметана 10% — 250 г сахар — 1 столовая ложка без верха соль — 1 чайная ложка без верха Для начинки: свежая капуста сливочное масло яйца — 2-3 шт Приготовление: Готовим начинку: опускаем в кипяток нашинкованную капусту, даем еще раз закипеть и оставляем осужаться, затем вытаскиваем капусту на дуршлаг и отжимаем ...

Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки! Ингредиенты: Для теста: мука — 2,5-3 стакана и полстакана на подсыпку масло — 150 г сметана 10% — 250 г сахар — 1 столовая ложка без верха соль — 1 чайная ложка без верха Для начинки: свежая капуста сливочное масло яйца — 2-3 шт Приготовление: Готовим начинку: опускаем в кипяток нашинкованную капусту, даем еще раз закипеть и оставляем осужаться, затем вытаскиваем капусту на дуршлаг и отжимаем ...