котлеты. Подробнее

«Зеленые» котлеты

Ингридиенты

куриный фарш - 400 г
кабачки молодые - 200 г
сельдерей - 50 г
лук-порей - 25 г
укроп свежий - 25 г
яйца куриные - 1 шт.
соль - 1 щепотка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/3Фарш прокрутить на мясорубке. Кабачки натереть на крупной терке. Сельдерей, укроп, лук-порей мелко нарезать.
На весь экран # шаг 2/3Добавить соль, яйцо. Все ингредиенты перемешать. Оставить минут на 10 в холодильнике.
На весь экран # шаг 3/3Котлеты формируем с помощью ложки (по форме они больше похожи на оладьи). Котлеты нужно пожарить на небольшом огне 5–7 минут с каждой стороны. Блюдо готово. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

«Зеленые» котлеты. Ингредиенты: куриный фарш, кабачки молодые, сельдерей В мае все распускается, цветет и зеленеет. И зелень хочется добавить для разнообразия везде, где она будет уместна. Весна вдохновила меня на такие «зеленые» котлеты.