«Манзаны» — фаршированные баклажаны по-гречески Ингредиенты:Баклажаны — 15 кг.,Морковь — 5 кг.,перец болгарский — 2 кг.,петрушка — 500 гр.,чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки. Приготовление:Баклажаны по…