Соус сацебели из томатов Ингредиенты для 2 литров: 2 кг томатов 1 большой пучок кинзы 1 головка чеснока 1-1,5 ст.л. соли 1/2 ч.л. красного перца Рецепт приготовления соуса сацебели из томатов: Сначала помидоры нужно растереть в блендере вместе с кожицей. Затем уварить до средней густоты, постоянно помешивая. Отдельно растереть все приправы. Все соединить, тщательно перемещать и закатать в банки. Приятного аппетита!