povar.ru
04.06.2018, 7:30:37
Суп грибной из белых грибов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Суп грибной из белых грибов
Ингридиенты
- Бульон — 2 Литра
- Грибы белые — 300 Грамм
- Картофель — 4 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Масло растительное — 1 Стакан
Инструкция
- Грибы помойте, нарежьте. Если грибы замороженные, разморозьте, если сушеные, замочите в горячей воде. Бульон доведите до кипения, положите грибы и варите минут 10. Картофель почистите, нарежьте кубиком и добавьте в кастрюлю. Морковь почистите и натрите на терке. Лук нарежьте кубиком. Обжарьте морковь и лук с добавлением масла до золотистого цвета лука. Добавьте зажарку в кастрюлю и варите еще 10 минут. Подавайте с зеленью или сметаной. Приятного аппетита!
Суп грибной из белых грибов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
