povar.ru
05.06.2018, 14:39:31
Вяленая слива - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Вяленая слива
Ингридиенты
- Слива — 1 Килограмм
- Масло оливковое — 4 Ст. ложки (для "соуса")
- Чеснок — 8 Зубчиков
- Тимьян — 4 Штуки
- Розмарин — 3 Штуки
- Сахар — 1/3 Чайных ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Масло оливковое — 200 Миллилитров (для заливки)
Инструкция
- 1. Сливу разрежьте пополам, удалите косточку и выложите срезом верх на противень, застеленный пергаментом или в поддон сушилки. 2. Тимьян и розмарин мелко нарежьте. 3. Смешайте тимьян, розмарин, измельченный чеснок, соль, сахар и оливковое масло. 4. Выложите на каждую половинку сливы немного маринада. 5. Сушите в духовке при 100 градусах около 6-7 часов или до готовности. 6. Выложите сливы в банку и залейте горячим оливковым маслом. 7. Приятного аппетита!
Вяленая слива - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
