Самые вкусные маффины на кефире Ингредиенты: мука — 400 г (примерно) разрыхлитель — 2 ч. ложки кефир — 250 мл яйца — 3 штуки сахар — 160-180 г сливочное масло — 40 г (растопить и остудить) ванилин щепотка соли изюм/ягоды/орехи/цукаты — 1 стакан. Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин. В другой миске смешиваем жидкие ингредиенты: кефир, яйца, масло. …