povar.ru
08.06.2018, 14:21:21
Ливанский манник "Сфуф" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Ливанский манник "Сфуф"
Ингридиенты
- Манка — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Молоко — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Растительное масло — 1/2 Стакана (без запаха)
- Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
- Куркума — 1/2 Ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Орехи кешью — 8-10 Штук
Инструкция
- 1. Отмеряем и насыпаем в миску все сухие ингредиенты. Стакан у меня 220 мл, желательно все продукты отмерять одним стаканом. 2. Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты. 3. Вливаем молоко и растительное масло, тщательно размешиваем. Отставим в сторонку минут на 8-10. 4. Форму для выпечки (18 см в диаметре) смазываем растительным маслом и посыпаем манкой. Можно дно формы застелить пергаментом. 5. Измельчаем орехи. Вместо кешью можно использовать любые другие орехи или семечки. 6. Еще раз тщательно перемешаем тесто и выливаем его в форму. Сверху равномерно посыпаем орехами. 7. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40, готовность проверяем деревянной зубочисткой. Даем маннику остыть (в моей семье он съедается практически сразу) и нарезаем. Можно дегустировать!
Ливанский манник "Сфуф" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
