rutxt.ru
08.06.2018, 11:43:35
Запеканка из индейки и цветной капусты - рецепт с фото Подробнее
Запеканка из индейки и цветной капусты
Ингридиенты
- Для приготовления запеканки из индейки и цветной капусты нам понадобится:
- 150 г вареной индейки;
- сливочное масло для смазывания формы;
- 1 помидор;
- 350 г цветной капусты;
- 4 яйца;
- 100 мл молока или сливок 10%;
- 50 г твёрдого сыра;
- соль, перец - по вкусу.
Инструкция
- Цветную капусту, разделив на соцветия, опустить в кипящую воду и варить на небольшом огне 3-4 минуты. Затем выложить в сито, чтобы стекла лишняя вода. Формочки смазать сливочным маслом. Выложить в формочки цветную капусту, чередуя с кусочками отварной индейки. Блюдо посолить и поперчить. Сверху выложить ломтики помидора и немного посолить. Взбить яйца с молоком (или сливками). Залить содержимое формочек получившейся молочно-яичной смесью, сверху посыпать натёртым сыром. Запеканку из индейки и цветной капусты поставить в разогретую духовку и готовить минут 25 при температуре 180 градусов. Подавать в горячем виде сразу к столу. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Запеканка из индейки и цветной капусты - рецепт с фото
