Картофель фри (без масла) 
 
Ингредиенты: 
 
Картофель молодой - 5 -7 шт. 
Яичный белок - 2 шт. 
Соль (по вкусу) 
Паприка сладкая молотая (по вкусу) 
Перец чёрный молотый (по вкусу). 
 
Приготовление: 
 
1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см. 
2. Яичные белки взбить до пены. 
3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать. 
4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был р...