Мини кифлички 200г кашкавал(настърган) 200г сирене(натрошено) 1п.масло125(разтопено) 300г кисело мляко 1ч.л.сода 1ч.л.сол 500г.брашно яйце за намазване Поръсваме със сусам,червен пипер,шарена сол.... От всичките продукти омесваме тесто.Разделяме го на 6 топки.Всяка топка разточваме,нарязваме и оформяме кифличките.В едната тава добавих и салам в кифличките при навиването.