Сырники с изюмом 

Ингредиенты: 
- 600 гр. творога 
- 2 шт. яйцо 
- 2 ст.л. манки 
- 2 ст. л. муки 
- 2/3 ч.л. соли 
- пакетик ванильного сахара 
- горсть изюма 

Приготовление: 
Венчиком взбить яйца, добавить творог, манку, муку, соль, ваниль. 
Все тщательно перемешать, добавить изюм и оставить минут на 30. 
Из массы сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сковороде. 
Можно подать со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем. 
Приятного аппетита!