edimdoma.ru
10.06.2018, 6:27:12
Фриттата с луком-пореем, сыром и травами рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Фриттата с луком-пореем, сыром и травами
Ингридиенты
- яйца куриные - 3 шт.
- сыр твердый - 70 г
- лук-порей - 1 шт.
- небольшой пучок мяты - 1/2 веточки
- небольшой пучок петрушки - 1 веточка
- небольшой пучок базилика - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ч. л.
- сливочное масло - 1 ч. л.
- перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л.
- соль морская - 1/4 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
- На весь экран # шаг 2/9Зелень крупно порубить.
- На весь экран # шаг 3/9Яйца взбить блендером, слегка посолить, поперчить.
- На весь экран # шаг 4/9Сыр натереть на крупной терке, большую часть отправить к яйцам.
- На весь экран # шаг 5/9Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и готовить лук на небольшом огне до прозрачности, затем посолить и поперчить.
- На весь экран # шаг 6/9Добавить к луку измельченную зелень, все перемешать.
- На весь экран # шаг 7/9Влить в сковороду яично-сырную массу.
- На весь экран # шаг 8/9Сверху посыпать оставшимся сыром.
- На весь экран # шаг 9/9Когда края фриттаты схватятся, отправить ее под гриль на 3-4 минуты. поделиться фото 4.5согласны?
Фриттата с луком-пореем, сыром и травами рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
