povarenok.ru
06.02.2014, 6:15:31
Салат из кальмаров с грибами - кулинарный рецепт Подробнее
Салат из кальмаров с грибами
Ингридиенты
- Шампиньоны (лучше свежие) — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Кальмар — 1.5 кг
- Масло растительное
- Майонез
Инструкция
- Очищенные кальмары отварить в течение 5 мин., остудить, нарезать соломкой.
- Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, откинуть в дуршлаг, чтобы стекло масло.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле (можно использовать масло, оставшееся от грибов), слить масло.
Салат из кальмаров с грибами - кулинарный рецепт
