kulina.ru
06.02.2014, 6:23:49
Соба с креветками и брокколи Подробнее
Соба с креветками и брокколи
Ингридиенты
- соба (лапша из гречневой муки) — 1/2 пачки
- брокколи — 200 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- помидоры черри — 4 шт.
- рыбный соус — 1 ч. л.
- креветки — 16 шт.
- вода — 1 половник
- соевый соус — по вкусу
- масло сливочное — 40 г.
Инструкция
- ШАГ 1. Растопить в сковороде сливочное масло, положить капусту, слегка обжарить. ШАГ 2. Добавить мелко нарезанный репчатый лук. ШАГ 3. Положить измельченный чеснок. ШАГ 4. Слегка поджарить все и добавить нарезанные четвертинками помидоры. ШАГ 5. Положить креветки. ШАГ 6. Заправить блюдо рыбным соусом. ШАГ 7. Влить воду и готовить 5 минут. ШАГ 8. В это время нагреть воду, посолить и положить собу. Варить 3-5 минуты, затем воду слить. ШАГ 9. Переложить лапшу в сковороду к остальным ингредиентам, перемешать. ШАГ 10. Заправить по желанию соевым соусом, перемешать. ШАГ 11. Разложить блюдо по тарелкам и подать к столу.
Соба с креветками и брокколи
