Надежда Сердюк

Сохранено 10.06.18, 17:42 из БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ

Потрясающе вкусное блюдо в горшочке на каждый день!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет сегодня готовлю картошку в горшочке с мясом ничего сложного нет все довольно просто и быстро но блюда приготовленные в горшочке всегда отличаются вкусом получается всегда очень вкусно аппетитное красиво вряд ли найдете тот кто откажется попробовать в моей семье это блюдо одно из любимых мясом моим нарезаем на кусочки примерно 3 сантиметров у меня мясо говядины можно заменить на свинину сковороду наливаем немного растительного масла опускаем подготовленное мясо перемешиваем пока мясо не начнет менять цвет как только мясо начнет выделять сок и
  • 00:31: пенятся тушим его из крышки до тех пор пока не испарится жидкость и мясо перестанет пенится лук нарежем полукольцами морковь натрем на крупной терке добавим к мясу тушим две-три минуты добавляем приправы для мяса половину чайной ложки соли заливаем водой так чтобы мясо скрыла чуть больше чем на половину добавляем лавровый лист перец по вкусу перемешиваем закрываем крышкой и
  • 01:03: тушим на медленном огне 40 50 минут до готовности мяса за это время часть жидкости испарится так и должно быть добавляем 100 грамм сметаны перемешиваем и тушим две-три минуты картофель очистим и нарежем кубиком такого же размера как и мясо три сантиметра картофель перекладываем в кастрюлю добавляем подготовленное мясо немного посолим чеснок порежем
  • 01:35: пластинками и добавим картошки все хорошенько перемешаем раскладываем по порционным глиняным горшочкам данного количества ингредиентов хватает на 3 горшочка по 500 миллилитров каждый горшочек наливаем по 78 литров воды закрываем крышками ставим обязательно холодную духовку и готовим при 220 градусов 50 60 минут до готовности картофеля готовое блюдо подаем
  • 02:05: на стол в горшочки или выкладываем на тарелку мне больше нравится есть прямо из горшочка так кажется еще вкуснее аромат из горшочка быстро собирают все к столу это очень вкусно рекомендует подписывайтесь на мой канал пишите комментарии ставьте лайки смотрите мои другие видео желаю вам приятного аппетита и отличного настроения