Tatjana Sapaliene

Добавлено 2 недели назад в ЕДА для ДЕТЕЙ

Что может быть лучше к чаю? Шоколадные кексы. Самые вкусные и легкие в приготовлении!  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: предлагаю посетить интернет-магазин ушек ассортимент магазина очень разнообразен здесь широком ассортименте представлены товары для дома и всей семьи думаю каждый найдете себе здесь что-то интересное и нужное кстати говоря некоторыми заказных мной товаров в этом магазине и сегодня воспользуюсь все ссылки будут в описании под видео привет друзья предлагаю вам сегодня шоколадные кексы это безумно вкусно и простая выпечка такие кексики с удовольствием едят как дети так и взрослые кексы получается замечательной структурой тесто мягкие и пористые наслаждения вам обеспечено в миску разобьём яйца к ним добавим сахар
  • 00:33: и хорошо забьем венчиком сюда же добавим ванилин и растительное масло перемешаем [музыка] затем молоко [музыка] теперь очередь какао перемешаем все в
  • 01:07: однородную массу и ведем просеянную муку и разрыхлитель [музыка] сразу теста я перемешиваю лопаточкой а затем прорабатываю миксером чтобы разбить все комочки теста получается довольно жидким выпекать кексы я буду вот в такой форме она мне нравится тем
  • 01:37: что кексики получаются небольшими и оригинальными по форме форму смазываем растительным маслом и заполняем тестом удобнее это сделать при помощи кондитерского мешка или можно воспользоваться обычным салафановым пакетиком с этого количества теста у меня получилось 18 небольших кексов выпекаем кексы при 180 градусах примерно 12-15 минут готовность кексов проверять деревянной палочкой кексы готовы пройдусь по краям форму лопаточкой и без труда достану каждый кексик кексы я решила украсить шоколадом для этого
  • 02:13: шоколад растапливаем на водяной бане с небольшим количеством молока точное количество ингредиентов я как всегда укажу внизу под видео как только шоколад растопился шоколадную массу переливаем в кондитерский мешок часть кексов я украшу молочным шоколадом часть белым для этого белый шоколад растапливаем таким же образом как и молочной часть кексов я окунаю в белый шоколад и оставшуюся часть посыпаю сахарной
  • 02:43: пудрой вот такие красивые и вкусные получились кексики пара заваривать чай и звать всех к столу и желаю всем приятного аппетита и отличного настроения