povarenok.ru
10.06.2018, 19:03:21
Самый простой и быстрый торт - кулинарный рецепт Подробнее
Самый простой и быстрый торт
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 160 г
- Молоко — 200 мл
- Варенье (у меня абрикосовое) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Сода (гашеная лимонным соком) — 1 ч. л.
- Сметана (у меня 20%) — 200 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 2 ст. л.
- Варенье (у меня абрикосовое) — 2 ст. л.
- Вода — 200 мл
- Орехи (любые) — 30 г
Инструкция
- 1. Приготовим бисквит: яйца смешать с сахаром, добавить молоко, варенье, просеянную муку и гашеную соду, хорошо перемешиваем. Тесто перелить в форму (у меня 22 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 - 35 мин. Готовый бисквит слегка остудить, разрезать на два коржа.
- 2. Приготовим сметанный крем: сметану смешать с вареной сгущенкой до однородной массы.
- 3. Приготовим пропитку: смешать воду 200 мл и варенье 2 ст. л, ставим на огонь на 2-3 минуты, охлаждаем. Собираем торт: бисквиты пропитать сиропом и промазать кремом, сверху торт украсить орешками. Торт готов! Приятного аппетита!
Самый простой и быстрый торт - кулинарный рецепт
