povar.ru
11.06.2018, 6:00:44
Карамельно-грушевый пирог - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Карамельно-грушевый пирог
Ингридиенты
- Сахар — 150 Грамм (70 г - тесто, 80 г - карамель)
- Молоко — 100 Миллилитров
- Разрыхлитель — 12 Грамм
- Масло сливочное растопленное — 3 Ст. ложки
- Яйцо куриное — 3 Штуки (2 шт. - тесто, 1 шт. - карамель)
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная — 70 Грамм
- Груша — 4 Штуки
Инструкция
- 1. Смешайте муку, разрыхлитель и сахар для теста. 2. Два яйца слегка взбейте вилкой. 3. Добавьте к сухой смеси. 4. Добавьте молоко и перемешайте. 5. Груши нарежьте тонкими слайсами. 6. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте. 7. Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в форму. Выпекайте 30 минут при 200 градусах. 8. Взбейте 1 яйцо, оставшийся сахар и растопленное масло. 9. Горячий пирог полейте полученной массой. 10. И обильно посыпьте сахаром. 11. Выпекайте еще 15 минут. Перед подачей охладите. Приятного аппетита!
Карамельно-грушевый пирог - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
