Домашняя острая приправа

Приготовьте на зиму домашнюю острую приправу – это несложно! Такую приправу можно использовать для приготовления соусов и других блюд или же подать, как дополнение к мясу и курице. Любители острых блюд оценят ее, потому что получается очень вкусно.

Продукты: 
2,5 кг помидоров,
1 кг моркови,
1 кг сладкого перца, 
1 кг яблок, 
100 г красного стручкового перца,
200 г чеснока, 
по одному стакану столового уксуса, сахара, подсолнечного масла, 
четверт...