10 соусов на любой вкус Йеменский соус чжугэ Ингредиенты кинза 200 граммов перец чили 2 штуки чеснок 10 зубчиков масло оливковое 80 миллилитров зира 2 грамма кардамон 2 грамма гвоздика 1 грамм черный перец лимон 1 штука соль Приготовление 1. Очищаем от семян и перегородок острый перец. Выкладываем в блендер. Добавляем кинзу и чеснок. Вливаем оливковое масло. Выдавливаем сок из половины лимона. Взбиваем две-три минуты. 2. Добавляем кумин, кардамон, гвоздику и черный п...

10 соусов на любой вкус Йеменский соус чжугэ Ингредиенты кинза 200 граммов перец чили 2 штуки чеснок 10 зубчиков масло оливковое 80 миллилитров зира 2 грамма кардамон 2 грамма гвоздика 1 грамм черный перец лимон 1 штука соль Приготовление 1. Очищаем от семян и перегородок острый перец. Выкладываем в блендер. Добавляем кинзу и чеснок. Вливаем оливковое масло. Выдавливаем сок из половины лимона. Взбиваем две-три минуты. 2. Добавляем кумин, кардамон, гвоздику и черный п...