Рецепт - Закуска из перцев и томатов Очень красивая и праздничная закуска на праздничный стол. Ингредиенты: - небольшой пучок зелени, - 300 г копченой колбасы, -150 г сливочного масла, -150 г сыра, - 2 болгарских перца, - 2 томата, - соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Мелко порезать зелень. 2. Колбасу мелко порезать кубиками или натереть. 3. Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке. 4. Смешать сливочное масло, сыр, зелень и колбасу. Хорошенько перемешать. 5. Порезать ко