Рецепт овощного ассорти на зиму

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления овощного ассорти на зиму. Очень вкусные маринованные овощи можно подать к мясу, картофелю, макаронам или кашам. Зимой вам будет очень приятно открыть баночку такой заготовки, где собраны несколько видов овощей. Расчет продуктов на 2 трехлитровые банки. 
Для приготовления овощного ассорти на зиму понадобится: 
приблизительно (на 2 трёхлитровые банки): 
огурцы (маленькие) - 1 кг; 
помидоры - 1-1,3 к...