povar.ru
15.06.2018, 10:40:31
Тесто для корн догов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Тесто для корн догов
Ингридиенты
- Сосиски — 10 Штук
- Кукурузная мука — 1 Стаканов
- Пшеничная мука — 1 Стаканов
- Молоко — 1 Стаканов
- Яйцо — 1 Штук
- Сода — По вкусу
- Соль и сахар — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для фритюра)
Инструкция
- 1. Предлагаю легкий рецепт приготовления этой знаменитой американской закуски. Тесто готовится из двух видов муки с добавлением молока и яиц. 2. Перед началом замешивания теста наколите сосиски на длинные деревянные шпажки. 3. Замешиваем тесто из молока, яиц, муки, соды и соли. Тесто по консистенции должно получиться чуть гуще, чем на оладьи. 4. Переливаем тесто в стакан, окунаем туда сосиску на шпажке. 5. Достаем — и сразу же отправляем во фритюр. 6. Я обычно наливаю растительное масло в небольшую глубокую сковороду, но можно взять железную кружку или другую высокую емкость. 7. Выкладываем корн доги сразу на тарелку с салфеткой, чтобы ушел лишний жир, а затем перекладываем в другую емкость.
Тесто для корн догов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
