Скумбрия маринованная 

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе. 

Вам потребуется: 
-Скумбрия свеж. мороженная 3 шт. 
-Лук репчатый 3 шт. 
-Чеснок 3 зуб. 
-Сахар 1 ч.л. 
-Соль 1 ст.л. 
-Уксус 3 ст.л. 
-Масло растительное 2 ст.л. 
-Лавровый лист 2-3 шт. 
-Перец душистый горошек 1 ч.л. 
-Смесь перцев по вкусу 

Как готовить: 
Э...