Домашняя ветчина Ветчину в магазинах я уже давно не покупаю. Предлагаю вам вот такой рецепт, которым давно успешно пользуюсь. Ингредиенты:Кусок окорока — 1,5 кгВода — 1 л.Соль — 110 гр.Специи — черный, белый, душисты…