"Острые кабачки": Кабачок свежий — 2 кг Уксус — 100 г Сахар- песок — 50 г Соль — 2 ст. л. Маслo растительное — 50 г Перец черный молотый — 3 ч. л. Зелень — 2 пуч. Чеснок — 6 зуб. Кабачок очистить, нарезать на брусочки. Приготовить ингредиенты для маринада. Уксус, масло, соль, сахар перемешать, чеснок подавить через пресс, добавить перец и мелко порезанную зелень. Заправить получившимся маринадом кабачки. Всё хорошо перемешать, оставить на два часа. Иногда перемешивая. Разложить по банкам, зали

"Острые кабачки": Кабачок свежий — 2 кг Уксус — 100 г Сахар- песок — 50 г Соль — 2 ст. л. Маслo растительное — 50 г Перец черный молотый — 3 ч. л. Зелень — 2 пуч. Чеснок — 6 зуб. Кабачок очистить, нарезать на брусочки. Приготовить ингредиенты для маринада. Уксус, масло, соль, сахар перемешать, чеснок подавить через пресс, добавить перец и мелко порезанную зелень. Заправить получившимся маринадом кабачки. Всё хорошо перемешать, оставить на два часа. Иногда перемешивая. Разложить по банкам, зали