1000.menu
17.06.2018, 10:00:55
Говядина в горшочках с картошкой рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Говядина в горшочках с картошкой
Ингридиенты
- Говядина - 400 гр
- Картошка - 250 гр
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 50 мл
- Лавровый лист - 3 шт.
- Паприка - 0.2 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как запечь говядину в горшочках с картошкой? Подготовьте ингредиенты. Если мясо было заморожено, то разморозьте его, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Затем хорошо его помойте и обсушите бумажными полотенцами. Срежьте с мяса лишний жир и пленочки.Шаг 2: Затем нарежьте говядину небольшими кусочками, около 3 см.Шаг 3: Мясо посыпьте солью и специями. Специи выбирайте по своему вкусу, я взяла паприку и черный молотый перец.Шаг 4: Хорошо перемешайте и оставьте мясо немного промариноваться.Шаг 5: Картофель хорошо помойте и очистите, затем нарежьте небольшими кусочками. Я всегда режу мясо и картошку кубиками одинакового размера, чтобы блюдо выглядело эстетичней.Шаг 6: Морковь помойте, очистите и нарежьте кружочками.Шаг 7: На дно порционных горшочков выложите немного моркови.Шаг 8: Сверху распределите картофель. Слегка посолите овощи.Шаг 9: В каждый горшочек влейте немного воды и добавьте по одному лавровому листику.Шаг 10: Сверху разложите мясо.Шаг 11: Поставьте горшочки в разогретую до 180°С духовку и запекайте блюдо 45-50 минут. Подавайте мясо с картошкой на стол или прямо в горшочках, или переложив на тарелки. Приятного аппетита!
Говядина в горшочках с картошкой рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
