Суфле из сыра - Кулинарные заметки На 4 порции: 125 гр тертого швейцарского сыра (или любого другого) 30 гр тертого сыра пармезан 60 гр сливочного масла 50 гр муки 350 мл молока 6 яиц 1 ст.л. растительного масла соль по вкусу 4 формы по 250 мл Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Всыпать туда муку и жарить, помешивая, 1...

Суфле из сыра - Кулинарные заметки На 4 порции: 125 гр тертого швейцарского сыра (или любого другого) 30 гр тертого сыра пармезан 60 гр сливочного масла 50 гр муки 350 мл молока 6 яиц 1 ст.л. растительного масла соль по вкусу 4 формы по 250 мл Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Всыпать туда муку и жарить, помешивая, 1...