Ленивые беляши Тесто на беляши: 1 стакан кефира 3 стакана муки 1 ст. ложка сахара 1 яйцо 0,5 ч. ложки соды (соду в уксусе гасить не надо) щепотка соли Начинка для беляшей: 300 гр. фарша (можно куриного, можно свиного) лук+соль+перец по вкусу Беляши с мясом. Они получаются очень сочными и насыщенными. Подробный рецепт на видео.