povar.ru
18.06.2018, 7:23:03
Сахарное печенье с ревенем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сахарное печенье с ревенем
Ингридиенты
- Ревень — 400 Грамм
- Сахар — 1 Стакан (1/4 стакана в тесто, 3/4 стакана на посыпку)
- Майонез — 125 Грамм
- Желток яичный — 1 Штука
- Белки яичные — 1 Штука
- Мука — 2 Стакана
- Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Инструкция
- Ингредиенты. Взбейте желток с сахаром. Добавьте майонез и снова немного взбейте. Всыпьте муку, разрыхлитель и замесите мягкое тесто. Вымойте ревень, обсушите и удалите верхний слой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Положите на край ревень и обверните его тестом в один оборот. Отрежьте лишнее тесто, края защипните, покатайте немного по столу. Разрежьте на кусочки длиной примерно 5-6 см. Взбейте вилкой белок, опустите кусочки в белок. Обваляйте в сахаре. Уложите на застеленный и смазанный пекарской бумагой противень. Выпекайте при t=200 градусов примерно 15-20 минут. Выньте, полностью остудите и подавайте. Приятного аппетита!
Сахарное печенье с ревенем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
