1000.menu
18.06.2018, 7:44:15
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке
Ингридиенты
- Баклажаны - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сулугуни - 150 гр
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Перец - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Смесь трав - по вкусу
- Базилик - 20 гр
- Петрушка - 20 гр
Инструкция
- Шаг 1: Все быстро и очень просто! Заранее разогреваем духовку до 230°С.Шаг 2: Баклажаны (их нужно нарезать тоньше, чем у меня на фото, в 2 раза)Шаг 3: и помидоры разрезаем на тонкие кружочки.Шаг 4: Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.Шаг 5: Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата!Шаг 6: Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой.Шаг 7: И вот перед Вами яркая летняя овощная запеканка. Честно – море удовольствия!
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото пошагово - 1000.menu
