Тарталетки с красной рыбой Рецепт Тарталетки – маленькие корзиночки из теста, которые заполняют разнообразными начинками. Понадобится: • 200 г сливочного или творожного сыра • 1 головка красного лука 3–4 веточки петрушки • 100 г филе слабосоленой красной рыбы • 8 готовых тарталеток • соль • молотый черный перец Как готовить: 1. Сыр разомните вилкой. 2. Лук порубите. Немного петрушки оставьте для украшения, оставшуюся очень мелко нарежьте. 4. Лук и петрушку перемешайте с сыром, немного посолите