kulina.ru
01.11.2017, 18:42:38
Салат "Тбилиси" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Салат "Тбилиси"
Ингридиенты
- красная консервированная фасоль — 1 банка
- красный лук — 1 шт.
- сладкий перец — красного цвета 1 шт.
- острый перец — 1/4 шт.
- грецкие орехи — 50
- говядина отварная — 400 г.
- кинза — 1 пучок
- чеснок — 1-2 зубчика
- растительное масло — 4-5 ст. л.
- винный уксус — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
- хмели-сунели — по вкусу
Инструкция
- ШАГ 1. Слить жидкость с фасоли, промыть ее под проточной водой. ШАГ 2. Сладкий репчатый лук нарезать полукольцами и выложить в миску. ШАГ 3. Добавить фасоль. ШАГ 4. У сладкого перца удалить семена и перегородки, нарезать крупной соломкой. Перец чили мелко нарезать и вместе со сладким перцем выложить в миску. ШАГ 5. Грецкие орехи прогреть на сухой сковороде, чтобы они раскрыли свой аромат. ШАГ 6. Мясо нарезать соломкой и выложить в миску. ШАГ 7. Кинзу и чеснок мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам. ШАГ 8. Грецкие орехи измельчить и выложить в салат. ШАГ 9. Для приготовления заправки смешать растительное масло, винный уксус, соль и хмели-сунели. ШАГ 10. Залить заправкой салат, перемешать. ШАГ 11. Переложить салат "Тбилиси" в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Салат "Тбилиси" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
