povar.ru
22.06.2018, 6:46:39
Эскалоп с пармской ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Эскалоп с пармской ветчиной
Ингридиенты
- Стейк свинины — 1 Штука
- Тимьян — 3 Штуки
- Ветчина пармская — 1 Ломтик
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Инструкция
- 1. Мясо помойте, хорошо обсушите, затем слегка отбейте. 2. Посолите, поперчите, положите веточки тимьяна. 3. Накройте ломтиком ветчины. Можно закрепить зубочисткой. 4. Обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки с добавлением масла. 5. Сразу же подавайте. Приятного аппетита!
Эскалоп с пармской ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
