Ну что будем готовить пирожки на ужин? Ингредиенты: Начинка Фарш -500 гр( любой) Лук-1 шт Вода кипячённая-100 мл Соль,чёрный перец Тесто: Кефир -1 литр Сода -1 ч ложка Соль-1 ч ложка Мука -1 кг Растительное масло для обжарки ------------------------------- Начинку готовим очень просто!Лук нарезаем по вкусу как хотите добавляем соль,чёрный перец и хорошо мнем руками пока не пойдёт сок.Пока лук у нас маринуется замешиваем тесто.После замеса тесту даём отдохнуть в пакете 30 минут.Теперь наш ма