Курица с рисом и овощами по-каталонски

В этом блюде все гармонично и вкусно. Рис пропитывается всеми ароматами чеснока, болгарского перца и оливкового масла. Яркие овощи прекрасно дополняют сытость тушеного мяса. Обязательно попробуйте это замечательное горячее блюдо. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

Куриное мясо: 500-600 Грамм (бедра, филе или грудка),
Рис: 1 Стакан,
Лук: 2 Штуки,
Морковь: 1 Штука,
Перец болгарский: 1 Штука,
Помидор: 1 Штука,
Кукуруза: 100 Гр...