gastronom.ru
23.06.2018, 19:33:52
Помидоры Натурель, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Помидоры Натурель
Ингридиенты
- помидоры - 2 кг (красные и желтые)
- соль - 3 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- вода - 1,5 л
Инструкция
- Подготовить и вымыть помидоры. Очистить чеснок.
- Помидоры наколоть спичкой в трех местах (чтобы не лопнула кожица) и побланшировать в кипящей воде.
- В стерильные баночки выложить нарезанный чеснок, заполнить помидорами и залить кипятком на 5 минут.
- Воду слить, к слитой воде добавить соль и сахар, довести до кипения и залить помидоры. Закатать сразу же, перевернуть и укутать. Оставить до остывания.
Помидоры Натурель, пошаговый рецепт с фото
