povarenok.ru
24.06.2018, 6:30:54
Запеченный пангасиус "Рыба-бабочка" - кулинарный рецепт Подробнее
Запеченный пангасиус "Рыба-бабочка"
Ингридиенты
- Рыба (филе пангасиуса или другой белой рыбы) — 300 г
- Сыр плавленый — 80 г
- Помидор — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Специи — по вкусу
Инструкция
- Из пергаментной пекарской бумаги делаем формочки в виде бабочек
- Режем небольшими кусочками (с наперсток) томат, сыр. Мелко порежем зелень
- Рыбу режем небольшими кусками, солим, перчим, сбрызнем соком лимона
- Добавим в рыбу яйцо+майонез, хорошо перемешаем
- Выкладываем рыбу в форму из пергаментной бумаги вперемешку с сыром и помидорами. Можно посыпать панировочными сухарями. Ставим рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
- Приятного аппетита!!!
Запеченный пангасиус "Рыба-бабочка" - кулинарный рецепт
