povarenok.ru
25.06.2018, 11:30:30
Куриное филе с морковью и сыром - кулинарный рецепт Подробнее
Куриное филе с морковью и сыром
Ингридиенты
- Филе куриное (2 шт.) — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Йогурт (натуральный или сметана) — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать вдоль на 2 пласта. Иногда попадается такое крупное филе, что я режу даже на 3 пласта.
- Готовим всем известный салат))) Морковь и сыр натираем на крупной терке, добавляем измельченный через пресс чеснок, немного соли. Заправляем натуральным йогуртом или сметаной.
- Салат превращается в шубку для курицы))) Куриное филе посолить, поперчить, выложить в жаропрочную посуду (при необходимости посуду смазать маслом). Морковно-сырный салат выложить на филе.
- Запекать при 180*С 40 мин. Очень вкусно, даже в холодном виде! Приятного аппетита!
Куриное филе с морковью и сыром - кулинарный рецепт
