Ингредиенты: –Нежирная свинина — 1 кг –Кабачок — 500 гр –Помидор — 300 гр –Лук — 200 гр –Молодой чеснок — 3 шт –Морковь — 200 гр –Картофель — 1 кг –Специи, соль –Зелень Приготовление: 1. Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом. 2. Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты три. 3. Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут пять. 4. Добавляем помидоры и мясо. 5. Накрываем крышкой и туш...

Ингредиенты: –Нежирная свинина — 1 кг –Кабачок — 500 гр –Помидор — 300 гр –Лук — 200 гр –Молодой чеснок — 3 шт –Морковь — 200 гр –Картофель — 1 кг –Специи, соль –Зелень Приготовление: 1. Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом. 2. Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты три. 3. Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут пять. 4. Добавляем помидоры и мясо. 5. Накрываем крышкой и туш...