Вот как сделать любое мясо невероятно вкусным: добавь секретный ингредиент для мягкости! Если случилось так, что вы купили кусок жесткого мяса, но не хотите жевать «подошву», воспользуйтесь одним из советов, которые мы привели ниже. Да, они не смогут превратить мясо в идеальный сочный стейк, но реанимировать блюдо удастся Лук:Мясо очень «любит» луковый сок. Кислоты, содержащиеся в нем способны размягчить мясо, да и сам сок сделает его менее […]