povar.ru
27.06.2018, 2:19:24
Форшмак из сельди классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Форшмак из сельди классический
Ингридиенты
- Филе соленой сельди — 350 Грамм
- Яйцо куриное — 3-4 Штук
- Яблоко зеленое — 80 Грамм
- Лук репчатый — 50 Грамм
- Батон белый — 60 Грамм
- Сливочное масло — 70 Грамм
Инструкция
- Для приготовления форшмака потребуется: филе сельди, яблоко зеленое, лук репчатый, яйца, белый батон, сливочное масло. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Зеленое, кислое яблоко очистить, помыть и произвольно нарезать. Белый батон или булку замочить в холодной воде и через пять минут отжать. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать. Все ингредиенты для форшмака можно взбить блендером, измельчить в комбайне или мясорубке. Консистенция и вкус закуски получаются разными. Я предпочитаю мясорубку. Итак, пропустить через мясорубку филе соленой сельди и вареные яйца. Добавить репчатый лук и батон, которые также перемолоть в мясорубке. Яблоко также пропустить через мясорубку и добавить в форшмак. Последним добавить мягкое сливочное масло. Тщательно перемешать все ингредиенты форшмака.
Форшмак из сельди классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
