Вкусные кабачки на зиму. Ингредиенты /для банки оьемом1 литр/ 0,5–0,6 кг кабачков 1 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 50 мл уксуса 1 ч. л. сухой горчицы укроп чеснок перец и специи по вкусу. Приготовление: 1.  Кабачки помой, нарежь кружочками толщиной 1,5 см. На дно банки рекомендуем положить зонтики укропа и чеснок. Также можно добавить листья вишни, черной смородины и лавровый лист, но это уже по твоему вкусу. Если хочешь, чтобы получились остренькие, добавь кружок красно...