povar.ru
28.06.2018, 4:44:04
Лобио по-деревенски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Лобио по-деревенски
Ингридиенты
- Фасоль спаржевая — 400 Грамм (зеленая, желтая)
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Орехи грецкие — 100 Грамм
- Уцхо-сунели — 1/2 Чайных ложки
- Аджика — 2 Ст. ложки
- Базилик — 1 Пучок
- Кинза — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте необходимые продукты. Фасоль промойте, удалите жесткие части по краям. Зелень вымойте, чеснок очистите. Фасоль залейте водой, доведите до кипения. На медленном огне отварите спаржевую фасоль до мягкости в течение 10 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь. Лук, чеснок измельчите. Обжарьте на разогретом масле до мягкости. Добавьте уцхо-сунели, соль и рубленую зелень, аджику, измельченные грецкие орехи, перемешайте. Соедините с фасолью, посолите по вкусу и перемешайте. Приятного аппетита!
Лобио по-деревенски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
