povar.ru
28.06.2018, 7:13:25
Салат из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат из курицы
Ингридиенты
- Куриное филе — 1 Штука
- Свежий огурец — 2 Штуки
- Твердый сыр — 80 Грамм
- Соевый соус — 2 Чайных ложки
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Салат или шпинат — По вкусу (для подачи салата)
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
- 1. Подготовьте продукты для салата: отварите заранее куриное филе, полностью остудите, вымойте огурчики. 2. Срежьте попки у огурцов, натрите на квадратной терке. 3. Куриное филе разберите на тонкие волокна. 4. Сыр натрите на квадратной терке. Чтобы сыр легко натирался, подержите его в холодильнике перед готовкой часа 2. 5. В глубоком салатнике соедините огурец, филе и сыр. Перемешайте осторожно. В отдельной посудите сделайте заправку: растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Полейте салат заправкой, еще раз перемешайте и дайте настоятся минут 5-10, чтобы все составляющие хорошо пропитались соусом. 6. На тарелочку положите листья салата или шпината, сверху салат, дольку лимончика. Готово! У меня получилось 2 больших порции. Приятного!
Салат из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
